jeudi 26 février 2009

Réalités agricoles

Le défi alimentaire est connu. Comment nourrir les 850 millions d'humains mal nourris et les 3 milliards supplémentaires d'ici à 2050 alors que les ressources de la planète s'épuisent.
L'équation est presque impossible pour les experts. L'Asie devrait multiplier par 2 sa production en 50 ans alors que manquent eau, terre et énergie. La contribution des nouveaux géants exportateurs de l'agriculture (Brésil, Argentine, Europe...) n'y suffira peut-être pas.
Utilisation du sol, densité, utilisation de l'eau et du végétal, l'urbanisme et l'architecture sont parties prenantes de ces enjeux.




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